Kyllingfajitas med varme tortillaer
Mariner kylling i lime, chili og spidskommen, steg med peberfrugt og løg, og hold tortillaerne varme til hurtig servering.
Udvalgte retter
Se alle opskrifter
Klassisk kyllingparmigiana
Panér kyllingfilleting, steg dem kort og lad dem bage i ovnen med tomatsovs og mozzarella før servering med spaghetti.
Squashdeller med halloumi og chilihonning
Lad revet squash dryppe af, rør en fast fars med halloumi og sesam, og steg små gyldne deller med chili- og citronhonning.
Ovnbagt tomatsauce af friske tomater
Bag 800 g friske tomater med hvidløg og olivenolie ved 150 °C. Mos tomaterne, og smag til med salt, peber og basilikum efter ønske.
Honning- og sojaglaseret laks med sød kartoffel og blomkål
Giv den søde kartoffel et forspring, rist blomkålen hårdt, og glasér laksen sent, så fisken forbliver saftig og honningen ikke branker.
Lasagnesuppe med mascarpone og parmesan
Lasagnesuppe med pancetta, hakket oksekød, cherrytomater, bouillon og knækkede lasagneplader med gratineret ost på toppen.
Marokkansk kikærtegryde med squash
Krydret og fyldig gryderet med kikærter, squash, tomater og dadler, toppet med cashewnødder og serveret med couscous.
Kyllingpasta med hvidløg på én pande
Brun kyllingen først, lad kort pasta simre i bouillon og fløde, og afslut samme pande med tomater, artiskok, spinat og parmesan.
Poseret laks med squash og linser
Kog laksen i en mild urte-citronfond, og byg en frisk salat med squash, fennikel og linser med en citrusdressing.
Prematch-pasta med kylling og bacon
Helene Spilling siger, hun laver pastaen, når Martin Ødegaard skal spille. Praktisk opskrift til fire.
Ovnbagt laks med gedeost, valnødder og rodfrugter
Forbag kartofler, gulerødder og pastinakker, og bag derefter laksen under en sprød top af gedeost, valnødder og panko med honning og dijonsennep.
Shakshuka med rød og gul peberfrugt og spinat
Steg rødløg og to slags peberfrugt møre, kog spinatsaucen ind uden låg, og tilbered fire æg forsigtigt under låg.
Ovnbagt laks med kartofler på bageplade
Bag kartofler først, læg laksen ovenpå bagepladen og afslut med smør og citron for et hurtigt, komplet måltid i 40 minutter.
Rustikt fuldkornsbrød med kerner
Rustikt fuldkornsbrød med kerner giver tre brød efter 2 timers iblødsætning, 90 minutters første hævning og mindst 45 minutters efterhævning.
Spaghetti bolognese med kødsauce
Spaghetti bolognese med hakket okse, hakket svin, passata, rødvin, oregano, parmesan og frisk basilikum.
Frittata med spinat og feta samt tomat-urtesalat
Lad spinaten falde sammen, tilsæt æggemassen og fetaen, og lad frittataen sætte sig under låg ved svag varme, mens salaten vendes.
Chiabudding med jordbær, yoghurt og mandler
Pisk chiafrø med mandeldrik og græsk yoghurt, rør efter 30 minutter, sæt på køl natten over og servér med jordbær, ahornsirup og ristede mandler.
Stegte ris med grøntsager og æg
Tag ægget op, når det er omtrent halvt stivnet efter cirka 10 sekunder, steg grøntsagerne, og bred derefter kolde kogte ris ud over den varme pande.
Hvid kyllingechili i slow cooker
Hvid kyllingechili med tomatillosalsa, hvide bønner og grøn peberfrugt tilberedes 4–5 timer på høj indstilling.